告示:无敌看www.wudikan.com是网址导航类型网站,提供免费网站入口收录提交服务,新站提交入口。天下看我,我看天下。提交后免费快速审核联系:

点击这里在线咨询客服
新站提交
  • 网站:9520
  • 文章:22907
  • 小程序:431
  • 待审:80
  • 会员:3125

  山药,又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是药食同源的植物,其肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《本草纲目》中也提到说它有补中益气、强筋健脾等滋补功效。那么,山药怎样吃最养人?

  首先,要说最养人,可以说在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

  其次,炖山药。山药炖土鸡,健脾和胃,最适于秋冬滋补。将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

  再则,是煲山药。肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘、尿频等,可以喝煲羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药块500克,枸杞子100克,文火炖半小时,根据口味加调味料,尤其适合冬天进补。

  最后,是清蒸山药。如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

  另外,煮山药米粥也很不错。将山药、粳米、枸杞一起煮。可将山药切丁,然后粳米洗干净,一起放入锅中加水熬中。等到粥好之后加入枸杞子,开了之后就可以起锅了。如果有条件的人家,也可以将粳米换成紫米,因为紫米也被称之为血糯米,服用之后补血的效果非常好。

  最后特别提醒,山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用,而且山药有收敛作用,感冒、大便燥结及肠胃积滞者忌用,另外,柿子、猪肝不宜与山药同吃。

wudikan

注册时间:

网站:1 个   文章:12 篇   小程序:3 个

赶快注册账号,推广您的网站吧!
最新认证网站

看国外www.kanguowai.com

4

2

4

看国外网站大全收录了

影视6080ys6080.com

0

0

0

影视6080(ys6080是原yy

浙江显隆空调设备有限公司xianlong-huili.com

0

0

0

浙江显隆空调设备有限

日矿金属材料(东莞)有限公司dgrkjs.com

0

0

0

日矿金属材料(东莞)有限

0855影视www.0855fa.com

0

3

0

0855影视大全提供全网

最新入驻小程序

GhostCut 鬼手剪辑2022-08-10

GhostCut 鬼手剪辑是专业的电商

优选作文大全2022-08-10

优选作文大全涵盖了小学作文、初

扩展链接挂载2022-08-06

扩展链接挂载小程序是为视频号带

社会人指南shrzn2022-08-06

社会人指南小程序是上海夕岑智能

邻里折卖2022-08-06

邻里折卖小程序提供本地生活,餐饮