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  一、山楂粥

  山楂30~45g(或鲜山楂60g),粳米100g,砂糖适量。

  将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做点心热服,每天1次,10天为一疗程。此粥可降压通便,降血脂,清肝明目。

  适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

  二、菊花决明子粥

  菊花10g,决明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。

  先将决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。

  适用于高脂血症、高血压、冠心病,以及食积停滞、肉积不消。

  三、黑豆粥

  黑豆30g,粳米50g。

  将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。

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