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话说婚后生活的变化,最明显的就是体重的直线上升,曾经还算“瓜子”的脸,如今圆了不少,体重也由120直进140,连我老妈都惊叹自己二十几年栽培的儿子,如今才开始茁壮成长。大家都说胖了的我看起来更有男人味了,嘿,这都多亏了我家的这位贤良小厨娘。

这丫头本来厨艺就不错,还擅长钻研,用她的话说,一定要使出浑身解数,把我这个瘦子努力变成小胖子。这不,今天给我煲了海参粥,我尝了一口,嘿这味道真不赖。于是向我家的这个小厨娘学习下海参粥的做法,明天也好跟同事炫耀一下,嘿嘿。听起来,这海参粥的做法并不难。

第一步:准备食材,海参100克,粳米200克。

第二步:将泡好的海参,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮好。

第三步:将粳米淘洗干净,与煮好的海参一起放在沙锅里,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。

第四步:调味。根据个人喜好,可以加少许的葱姜食盐食盐香油等调味品,这样吃起来更有滋味。

再来说说这海参,可是人们营养滋补的最佳选择,不但有丰富的营养价值,还有很高的药用价值。尤其是秋季来临,人们更需要好好的调理一下身体。海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。

这海参粳米粥,不但做起来简单,营养价值也是相当丰富。由于海参里含有天然活性钙,其补钙效果是显而易见的。同时它还能预防心血管疾病,降血脂,像高血压、高血脂以及中、老年人,对缓解病症有良好效果。由于海参中含量很高的精氨酸,对机体损伤后的修复有很好的作用,是手术患者的最佳补品。除此以外,它还能美容养颜、延缓衰老,还有补肾益精,滋阴补血的作用哪。

家有贤良小厨娘,不但吃的美味,而且吃的健康,怎么样,海参粳米粥,你也来试试?

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