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牛油果主要产自墨西哥,是一种营养较为丰富的水果。口感较为细腻,并且有淡淡的清香味,很受人们的喜爱。那么,牛油果到底有哪些功效?又有什么美味又可口的吃法呢?可以看看本文对牛油果的介绍。
牛油果的功效与作用

牛油果中含有多种维生素,钠元素、镁元素、钙元素、钾元素等营养物质的含量也是非常高的,同时还含有丰富的蛋白质和脂肪。但是牛油果中的脂肪不饱和脂肪酸的含量非常高,可以说是一种高能量但是又低糖的水果。并且牛油果中的含有的油是一种不干性的油,乳化后是可以长期保存食用的。
正是因为具有以上非常丰富的营养价值,牛油果也具有保护肝脏、抗氧化抗衰老,同时还有缓解糖尿病、对于女性子宫也有一定的保健功效等等众多功效。既然牛油果如此营养丰富又好吃,那么牛油果又有哪些吃法呢?一起来看看吧!

牛油果的吃法

1、直接食用

将牛油果洗干净,去掉果皮就可以直接食用了。直接食用是最简单方便的吃法,同时也能品尝到最新鲜的原汁原味。

2、做成沙拉食用

将牛油果切成果粒大小,配合玉米蔬菜等自己喜欢的食物,拌上沙拉酱就是一款非常美味的牛油果沙拉美食啦。同时,也是非常有营养健康的食物。

3、做成奶昔食用

在牛油果中加入适量的牛奶或者酸奶,根据自己甜度喜好再加入蜂蜜,放在搅拌机里一起搅拌,就可做成一杯美味可口的奶昔了。这种吃法尤其深受小朋友们的喜爱,同时也是夏天里非常清爽的一种吃法。

牛油果中的营养物质含量丰富,又具有多种对人体有益的功效,同时又有很多种好吃又健康的食用方法。可以说在营养、功效、美味方面都兼具一身的好水果,因此深受很多人的喜爱。还没有尝试的朋友不防看看上文的介绍,选择一两个自己喜欢的吃法动手制作起来。

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