维生素C的作用和功效7/3，维生素C是人体首先缺的维生素，对人体的正常发育以及代谢功能都起着非常重要的作用，大多人都会听说（多吃蔬菜丶多吃水果）这样的话，因为蔬菜水果是维生素C含量比较高也是我们生活中经常吃到的食物，那么维生素C的作用和功效有哪些，我们一起来看看吧！

维生素C的作用和功效

1、增强自身抵抗力

　　维生素c对我们人体有很多的好处,其中第一个就是可以增强我们的抵抗力,维生素c可以促进铁,钙和叶酸的利用,从而转化成我们人体所需要的营养物质,最终可以提高我们人体的免疫力,减少感冒等疾病的出现,这就是很多人如此钟爱维生素c的原因之一。

2、治疗坏血病

　　血管壁的强度和vc有很大关系。当体内vc不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。vc可以减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。

3、预防牙龈出血

　　牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、vc时易产生牙龈萎缩、出血。维生素c有助巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,可预防牙龈出血。

4、美白防晒

　　经过科学研究表明维生素c还具有美白和防晒的功能,这是很多爱美女性所关注的话题,一定量的维生素c可以使得面部色素有改善,从而保护皮肤。

5、愈合伤口

　　当身体上不小心有伤口破裂出血,用维生素c是有助于尽快止血的,维生素c具有很好的预防各种关节疼痛的作用,另外还能减少各种氨基酸的代谢,延长寿命都是有好处。

6、解毒

　　体内补充大量的维生素c后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。

7、预防癌症

　　许多研究证明维生素c可以阻断致癌物n-亚硝基化合物合成,预防癌症。

　　1丶首先人体经常缺乏的首先是维生素C，有抗坏血，抗氧化，抗凝结，抗病毒，抗炎症，合成胶原 ，增加钙吸收等多方面作用，号称防病营养素。人体VC保有量应1500—2500毫克，因水溶性最易流失，体内存留3—5小时。婴幼儿出生与母亲互赠免疫抗体，6个月内双方一般不生病，六个月后婴幼儿最先缺乏VC。每天一个柑橘类水果如橙子，再吃点蔬菜可能还不够。蔬菜烹饪VC损失较多，VC55℃开始分解，70℃分解殆尽。补充VC主要靠水果，橙子每100克含VC50毫克，猕猴桃420毫克，冬枣243毫克。不能排斥VC营养补充剂，国内产品每片仅含100毫克，国外有C500，C1000，C1500等，还有钠化VC及酯化VC等产品。

　　2丶维生素C可以促进细胞代谢，帮助细胞排毒，因此需要每天吃足够的蔬菜或水果，从中获取维生素C来发挥这一作用。维生素C还可以支持细胞营养，使细胞始终处于一种活跃的功能状态，那么它就可以维持正常的工作，从而保证所有器官的正常功能，以及每天的能量。

　　3丶维生素c具有增强抵抗力，促进铁的吸收，降低脂肪和胆固醇，还能有效的提高皮肤的抗氧化作用，有利于皮肤美白。平时可以多吃一些橙子或者是柚子来补充维生素C必要时也可以服用维生素C含片，如果想达到美白皮肤的效果。补充维生素C的同时，还可以选择激光或者注射美白针的方法改善。